De Lekkere Man verwaardt ‘mannenvlees’ en voorkomt voedselverspilling

Bokken, hanen en stieren belanden in Nederland zelden op het bord van de consument. Mannelijke diersoorten worden nu nog vaak vergast of intensief afgemest. De start-up wil hier verandering in brengen door mannenvlees uit de leg- en zuivelindustrie te verwaarden.